Kartoffelsalaten spises som salat eller side dish til buuz eller hoshor.
Ca. 4 dele kartofler og ca. 1 del gulerødder hakkes i meget små tern (½x½ cm) og koges møre.
Ca. 2 dele pølse (f.eks. røget medister) skæres i lige så små tern.
Det hele blandes sammen med mayonnaise (Miracle Whip), så det hele er dækket